DVSTAFF - Ogonёk

Ogonёk

Ресторан фермерской кухни

5
Оценка посетителей
+7 (423) 230-20-45

Ресторан фермерской кухни «Ogonёk» расположен на первом этаже отеля "Астория". Зал ресторана разделен на два яруса.  На нижнем – открытая кухня, где у всех на виду шеф-повар воплощает «фермерскую» концепцию ресторана: он готовит из продуктов, выращенных в Приморском крае. На кухне используют хоспер и вок. Хоспер — это закрытая печь-гриль для приготовления на древесных углях при высокой температуре. Блюда из хоспера сохраняют свою сочность и имеют аромат «дымка». В OGONЁK так запекают перепёлок, кальмара, оленину, тигровые креветки, телячью вырезку «от шефа». На десерт кондитеры ресторана предлагают классические сладости, созданные по домашним рецепта

Обеденная зона первого яруса подойдет как для деловых встреч, так и для непринужденных дружеских бесед. На втором ярусе атмосфера более интимная — уютные столики для двоих, имеется детская комната. А большим компаниям будет комфортно за широкими столами на удобных диванах.