Повар в бургер-бар Black Star Burger

3000040000 в месяц Должность:Повар Занятость Посменная Опыт 2 года Образование Не важно Пол Не важно Индустрия Общепит

Требования
 
 

Повар должен знать:
- санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- признаки и методы определения доброкачественности продуктов;
- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Обязанности
 
 

Наконец свершилось!
СОЧЧНЫЙ МОЩЩНЫЙ Black Star Burger скоро откроет свои двери во Владивостоке!
Мы ищем в свою команду новых сотрудников.
Если ты готов развиваться и получать огромный опыт в ресторанном бизнесе, если ты нацелен на результат и хочешь большего в жизни, то тебе к нам!
- Сборка бургеров строго по стандартам компании;
- являться на работу строго согласно утвержденному графику работы;
- обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
- обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;
- строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;
- выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
- вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день;
- соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
- по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки.
- уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.

Условия работы
 
 

Преимущества нашей компании:
- Работа в динамичной, развивающейся компании;
- Трудоустройство согласно ТК РФ и выплата зарплаты в срок;
- Огромные перспективы карьерного роста от сборщика до управляющего рестораном;
- Фирменная форма одежды;
- Бесплатное питание на рабочей смене;
- Корпоративное обучение в г. Москва и в г. Владивосток;
- Премии и бонусы по результатам работы.
График работы:
Посменный, дневной: 2/2, 3/3.