Менеджер по персоналу (сервису) в ресторан Matsuri

З-п: Не указано Должность:Менеджер по подбору персонала Занятость Полная Опыт 3 года Образование Высшее Пол Не важно Индустрия Общепит

Требования
 
 

Вы можете стать членом нашей команды, если вы:
- имеете обязательный опыт работы в ресторанах и отлично знаете сервис, правила обслуживания в ресторане;
- имеете стаж на аналогичной должности не менее 2 лет (специалист по сервису, тренинг-менеджер в ресторанном бизнесе, управляющий рестораном);
- владеете современными эффективными инструментами управления персоналом (отбор, обучение, адаптация, аттестация и т.д.);
- умеете работать в команде;
- активны и нацелены на результат.

Обязанности
 
 

В семейный ресторан требуется человек, который отлично владеет двумя вещами: знает сервис и правила обслуживания, а также обладает высокими менеджерскими навыками. Способен подобрать, обучить, дисциплинировать и сплотить коллектив. Выстроить грамотный сервис в ресторане и гордиться своими сотрудниками и своей работой!
Мы ищем душевных людей, которые:
- Готовы следовать миссии компании – "Мы торгуем не едой, а настроением".
- Обладают грамотной, поставленной речью.
- Имеют активную жизненную позицию, желание работать и зарабатывать.
- Берут ответственность и отвечают не только за себя, но и за результат всей команды.

Обязанности на рабочем месте:
- оценка уровня сервиса в ресторане;
- разработка стандартов обслуживания в ресторане и контроль их соблюдения;
- участие в подборе персонала на вакантные должности с учетом требований, адаптация новых сотрудников;
- разработка документации по качеству и сервису: стандарты, инструкции;
- разработка программ тренингов для официантов, барменов, администраторов;
- проведение тренингов, обучение линейного персонала;
- аттестация персонала;
- разработка программ мотивации персонала ресторана;
- мониторинг сервиса и получение обратной связи от гостей ресторана;
- помощь официантам/барменам в решении сложных ситуаций с гостями;
- составление графиков работы сотрудников.

Условия работы
 
 

- Пятидневная рабочая неделя.
- Официальное трудоустройство.
- Питание предоставляется.
- Условия по заработной плате обсуждаются с успешными кандидатами индивидуально и зависят от показанных результатов.